だしパック「函館真昆布」6個入り

なまらうまいっけさ、函館のだしパック。
「そば屋のだしだっさ」の売り上げナンバーワン商品です。
　地元函館の特産物、上品な甘味が特徴の高級だし原料「函館真昆布」が主役です。
そば屋で日々使うだし原料、真昆布、鰹節、さば節（すべて国産）をブレンド。
おいしさに根拠あり！
真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」と共同開発してつくりました。
グルタミン酸濃度は他社製品のなんと8倍。これは真昆布に含まれる「うまみ」を表す数値で、いかにふんだんに使われているか、イコール天然だしのうまみがいかに濃いかを示しています。
だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。
使い方はとても簡単ですが、一般のだしパックと違う点がひとつあります。
真昆布たっぷりなので１０分ほど水にひたしてから火にかけてください。
　うどんつゆ、そばつゆなどの汁ものはもちろん、だしパックを炊飯器に入れっぱなしで仕上げる「炊き込みご飯」は、だしの香りとうまみが楽しめる逸品です。
シンプルに「だしかけ茶漬け」はいかがでしょうか。だしの味を生かした「だしかけ」料理は、当そば屋のメニューとしてお出ししており、お客様に大変好評です。
もちろん袋を破って中身をお使いいただくこともできます。その際は真昆布の粒度（つぶの大きさ）が大きめなので、汁物に入れ浸すか、よく火を通すようにすると、おいしくお召し上がりいただけます。だし原料１００％なので、だしをとったあとの「だしがら」もしっかりとお使いいただけます。（もちろんとけて消える成分はゼロです）ふりかけや、少量のマヨネーズと合わせればだしディップに。パンにのせても大変おいしいですよ。

だしの味がすぐ決まるということ。時短にもつながり、無添加、もちろんおいしい。日々のお料理の良きパートナーとして手放せないおいしさです。

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【原料産地】鰹節（鹿児島）、真昆布（函館）、さば節（熊本）
【内容量】４８ｇ（８ｇ×６個）
【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存
【アレルギー】さば
【使い方】４００ｃｃの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸でよく振り動かすと、より美味しいだしがとれます。
【賞味期限】1年