あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

あなたが最終仕上げをする「だし醤油のもと」です。
市販品のだし醤油のラベルをご覧ください。
〇〇エキスやあらゆる調味料でだしの味を「表現している」製品が大変多いです。
本当の「うまみ」がたっぷり入っただし醤油を作りたい、
しかもご家庭でご自身が最終仕上げをすることで
よりフレッシュな味を楽しんでいただきたい、
そんな想いで、この商品を考えました。
そしてこちらの製品はすべて北海道の素材で作っています。

言葉で当製品の味を表現するならば「お醤油に天然のうまみをプラスした深い味わい」。
ビンには地元函館の真昆布、
七飯の干しの王様しいたけ、
苫小牧のほっき節、
八雲のしゃけ節、
八雲の干し貝柱が合計10グラム入っています。
ここにお好みの醤油を入れ冷蔵庫で一晩寝かすだけ。
天然のうまみ100％のだし醤油の完成です。

グリーンラベルの「函館真昆布」と比べて、「オール北海道」はずばり、だしの甘味が強めです。
干ししいたけや貝のうまみが醤油とベストマッチ、濃厚な昆布のとろみとだしのあまみが
食材にからみつきます。函館の名物、イカ刺しにも大変合います。
卓上醤油はもちろん、お料理の際の調味料としてもナイスアシスト。
かかせない存在になること間違いなし。

醤油をつぎたし、くりかえし3回程度お使いいただけます。
おいしいので何にでもかけ、いろいろとうまみのかけ算を試してみたい気持ちになります。

さらにビンのくちから、鷹の爪やすりごま、にんにくスライスなどお好みの材料を「ちょい足し」することで、
オリジナルだし醤油をカスタマイズする楽しさも。
あなただけの特別な味わいをぜひお楽しみください。

【原料産地】真昆布（北海道函館）、鮭節（北海道八雲）、干し椎茸（北海道七飯）、ほっき節（北海道苫小牧）、干し貝柱（北海道紋別）
【内容量】１０ｇ
【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存
開封後は要冷蔵
【アレルギー】しゃけ
【使い方】ご家庭にある醤油を入れ、冷蔵庫に入れ一晩寝かせます。
醤油が半分になったらつぎたし、三回ほど繰り返し使えます。

●送料につきまして
だし醤油の素どれでも５本まで、[レターパックプラス」でお届けします。
６本以上は「ヤマト宅急便」を選択してください。