北海道函館の老舗そば屋、「そばと酒柏木町三貞」です。

そば屋の店内に、函館真昆布たっぷりのだし製品のお店「だしショップヨーデル」を併設しております！

 

 

お食事の際に使う卓上醤油、どのようなものをお使いですか？

 

あまりにおいしいので、すべての料理にかけて試してみたくなる。

ナイスアシスト！最後に一滴かけて食べています。

料理づくりにもひとあじ、もう手放せません！

「北海道」を連れて帰ったみたい、毎日楽しんでいます。

 

これらは当店で販売している

「オール北海道だし醤油の素」をお使いになった方の声です。

 

直売店はもちろん、函館空港のお土産ショップでも大変人気の

「オール北海道だし醤油の素」

 

 

大地をイメージしたオレンジ色に「DASHI」のロゴが目印です。

北海道が誇る、うまみたっぷりだし原料を5種類ブレンド、ぎゅっと瓶詰めしています。

 

北海道函館　真昆布　

北海道七飯　王様しいたけ

北海道八雲　しゃけ節　

北海道紋別　貝柱　

北海道苫小牧　ほっき節

 

一本のビンに、だし原料が10ｇ。ぎゅぎゅっと詰まっています！

 

日々だしと向き合うそば屋だからできる、味加減

素材選びからブレンド・味の調整まで店主が試行錯誤をかさね

つくりあげました！

 

使い方は簡単！

ご家庭の醤油を入れ、冷蔵庫でひとばん寝かせるだけ。

うまみたっぷりのだし醤油の素の完成です。

 

 

まず試していただきたいのがこれ！

玉子かけご飯です。

そのあとをひくおいしさは絶品です。

口のなかで広がる「うまみ」を超えた「あまみ」に驚かれる方も多いはず。

真昆布と貝柱、ほっきぶしの甘味がとくに強いのが特徴です。

無添加、下味一切なし。だしの原料だけで濃いうまみが出ます。

 

 

すべてのお料理にかけて味わってみたくなる、そんなだし醤油の素。

淡白な白身のお刺身やかまぼこにも合います。

 

 

ポテサラにもひとあじ。ぐっと締まります。

醤油が少なくなったら、また醤油をつぎたし、４度おいしく使えます。

さらにビンに鷹の爪やにんにくスライスを入れたり、乾燥海老を入れたり、

自分流にカスタマイズ（！）されている方も

おられると聞き、うれしく思います。あなた流の使い方をぜひ見つけて下さい。

 

 

レシピブックプレゼント中♪

メインは、当店で発売中の「だしパック」を使ったお料理の内容ですが、

だし醤油の素の楽しみ方についても掲載しておりますので、ぜひご参考になさってください。

 

５本まででしたら送料６００円でお届けいたします。６本以上は９５０円となります。

くわしくはbaseページでご確認ください。

 

あなたの食卓に北海道のおいしさが届きますように！

函館のそば屋からお届けいたします。

 

ありがとうございました。